Manger sainement et vivre avec un budget limité ne doit pas nécessairement être des opposés ou des ennemis. Vous peut faire les deux. Essayez ces 21 conseils pour manger sainement avec un budget limité. Prêt, préparez-vous, partez!

21 conseils pour manger sainement avec un petit budget

Si la mise en œuvre immédiate des 21 conseils vous semble accablante, commencez par les trois premiers, puis commencez à travailler de plus en plus sur ces conseils tout au long du mois. Petites étapes. De grosses économies. Heck, oui.

1. Budget pour l’épicerie.

Quelle est la première étape essentielle pour manger sainement avec un budget limité? Vous devez prévoir un budget pour l’épicerie. Tous. Seul. Mois.

Voici comment: regardez vos derniers relevés bancaires. Qu’as-tu dépensé en épicerie chaque mois? Cela vous donnera un point de départ pour décider combien vous dépenserez cette mois. Cela deviendra plus facile plus votre budget sera long. Cela peut vous prendre environ trois mois pour bien faire les choses, mais continuez!

Il n’y a pas de règle fixe concernant le montant que vous devez dépenser pour cette ligne budgétaire. Mais si vous êtes curieux, une famille moyenne de quatre personnes dépense entre 920 et 1 100 dollars par mois en épicerie.1

2. Planifiez vos repas.

Planification des repas – c’est sain pour votre corps et votre budget. Et les meilleurs plans de repas se produisent dans la cuisine. Commencez avec ce que vous avez déjà, regardez des recettes et gardez à portée de main l’annonce de vente de votre magasin. (Ouais, nous parlons des annonces dans les journaux à l’ancienne avec les soldes hebdomadaires … ou la version en ligne.) Construisez vos repas autour de ce qui est en vente cette semaine-là et de ce que vous avez déjà dans votre garde-manger et votre congélateur. Vous économiserez plus et gaspillerez moins.

3. Faites une liste d’épicerie (et respectez-la).

Une fois que vous connaissez vos repas de la semaine et les ingrédients dont vous disposez déjà pour réaliser ces recettes saines, vous devriez rédiger une liste d’épicerie avec tout ce dont vous avez besoin.

Les meilleures listes d’épicerie sont organisées par allée, ou au moins par section de magasin. Cela vous empêche de faire des allers-retours lors de vos achats (car c’est un moyen garanti de se retrouver avec une charge de malbouffe dans votre panier).

Ensuite, il est temps d’être ferme. Avec toi-même. Es-tu prêt? Entrainez-vous à dire ces mots dans votre tête: Ce n’est pas sur ma liste. N’oubliez pas que vous avez soigneusement élaboré votre liste d’épicerie et que vous connaissez déjà les ventes et les coupons du magasin. Maintenant, si vous réalisez que vous avez oublié quelque chose dont vous aviez besoin (parce que nous le faisons tous!), C’est très bien. Mais faire les courses n’est pas une soirée d’improvisation au club de comédie – il n’est pas temps de sortir du scénario.

4. Cuisinez à la maison.

Vous avez une semaine bien remplie à venir? C’est à ce moment-là que vous êtes tenté de prendre un fast-food gras sur le chemin du retour. Saches cela. Posséder ceci. Et battre ça. Lorsque vous planifiez vos repas, pensez à ces nuits trépidantes à l’avance et mettez des dîners rapides et sains sur votre liste d’épicerie. De plus, gardez des collations saines non périssables dans votre voiture pour garder les fringales (et le budget de l’épicerie) sous contrôle.

5. Comparez les épiceries.

La fidélité est une qualité très importante chez les amis et les employés, mais ne laissez pas votre fidélité – ou vos habitudes – vous inciter à retourner dans une épicerie que vous ne pouvez pas vous permettre.

Regardez en ligne les promotions en magasin. Demandez à vos amis où ils vont et pourquoi. N’écoutez pas ceux qui disent aimer la sélection musicale par le haut-parleur – écoutez ceux qui disent avoir économisé des centaines lorsqu’ils ont changé d’épicerie. Ensuite, testez-le dans la vraie vie! Voyez combien vous pouvez économiser en allant dans un nouvel endroit.

6. Utilisez des coupons et des applications.

Que vous les coupiez ou que vous les cliquiez, n’oubliez pas la puissance des coupons! La plupart des supermarchés ont des applications mobiles pleines de coupons pour vous aider à réaliser de belles économies. Téléchargez les applications et utilisez-les lorsque vous faites votre liste d’épicerie.

7. Magasinez des annonces de vente hebdomadaires.

N’oubliez pas ces annonces de vente (que vous pouvez probablement trouver également dans ces applications de magasin). Et lorsque vous trouvez un coupon à utiliser sur quelque chose déjà en vente cette semaine-là, c’est de l’or pour acheter des produits d’épicerie.

Les viandes, les légumes frais et les fruits frais sont des articles particulièrement intéressants sur lesquels utiliser des annonces de vente. Si les choux de Bruxelles ne sont pas en vente cette semaine, mais que les haricots verts le sont, alors vous mangez des haricots verts avec votre poulet cuit au four.

8. Arrêtez d’acheter des aliments transformés.

Hé, tu sais ce qui n’est pas sain et augmente ton budget alimentaire? Aliments transformés. Nous parlons de choses comme les pépites de poulet et les pizzas, les sucres raffinés, la purée de pommes de terre en boîte, les dîners surgelés, les repas préemballés, les biscuits, les croustilles et autres collations salées. Ils ne font aucune faveur à votre santé et ils sont une façon si tentante de dépenser trop.

Voici une bonne règle de base: tenez-vous-en aux bords extérieurs de l’épicerie lorsque vous magasinez. Plus vous vous rapprochez des allées du milieu, plus les aliments sont transformés.

9. Buvez plus d’eau.

C’est fou comme il est facile de boire vos calories (et de drainer votre budget) simplement en pompant votre corps plein de soda. Même les jus de fruits «sains» peuvent être remplis de sucre.

Pour économiser de l’argent (et des calories), essayez de passer à l’eau et au café noir pur comme boisson de votre choix. Cela peut ressembler à de la torture au début, mais vous serez surpris par l’impact que cela peut avoir sur votre corps et votre budget sur le long terme.

10. Achetez en gros.

L’achat en gros n’est pas toujours la meilleure façon d’économiser, mais c’est parfois le cas. Avant d’acheter quelque chose en gros, posez-vous ces quatre questions:

  1. Puis-je le manger avant que ça ne tourne mal?
  2. Le prix de l’once est-il moins cher?
  3. Ai-je de la place pour cette plus grande quantité?
  4. Vais-je vraiment l’utiliser?

Si vous pouvez répondre oui à toutes ces questions, allez-y! Achetez ces choses en vrac pour pouvoir sauver en masse.

11. Achetez en ligne.

Avez-vous envisagé d’acheter des produits d’épicerie en ligne? Vous pouvez remplir votre panier virtuel de n’importe où. Ensuite, récupérez votre commande à votre heure ou faites-vous la livrer. Maintenant, il peut y avoir des coûts supplémentaires en fonction de l’endroit où vous magasinez – certains magasins facturent ce service, tandis que d’autres ne le font pas. Mais ne laissez pas les frais vous décourager. Si vous êtes distrait dans le magasin réel et que vous achetez toujours des choses qui ne figurent pas sur votre liste, cette option peut vous obliger à acheter avec un plan. Vous économiserez probablement plus sur le long terme – avec ou sans frais.

De plus, lorsque vous remplissez votre panier en ligne, vous surveillez facilement vos dépenses. Vous pouvez supprimer certains articles ou rechercher des options moins chères avant de procéder au paiement. De cette façon, vous n’êtes pas surpris par le total à la fin.

12. Soyez prudent en matière d’épicerie biologique.

Si vous souhaitez acheter des produits biologiques sans dépasser le budget, concentrez-vous sur les sale douzaine articles: fraises, épinards, chou frisé, nectarines, pommes, raisins, pêches, cerises, poires, tomates, céleri et pommes de terre. Ce sont les 12 types de produits qui contiennent généralement le plus de pesticides, ce sont donc les meilleurs pour acheter des produits biologiques.

13. Achetez des marques génériques.

Soyez générique. Pas dans votre personnalité – dans votre choix de marque. Souvent, les articles hors marque et de marque ne sont pas vraiment différents en ce qui concerne leurs ingrédients réels ou leur qualité. Nous savons que ce n’est pas toujours c’est vrai – et il n’y a rien de mal à être pointilleux au sujet de vos céréales, chocolat ou café préférés, à condition que vous y disposiez d’un budget. Mais donnez une chance aux marques génériques. Parfois, vous êtes attiré par une certaine marque uniquement parce que l’entreprise a dépensé plus en design et en marketing, pas parce qu’elle propose un produit de meilleure qualité.

14. Ne faites pas vos courses en ayant faim.

Nous savons que vous l’avez déjà entendu, mais n’achetez pas faim. C’est le moyen le plus sûr de faire le plein de malbouffe, car tout ce qui est salé ou sucré est une tentation majeure à jeun. Mangez une collation saine avant de sortir ou faites vos courses juste après un repas.

15. Achetez des produits de saison.

Le problème avec les produits sains, c’est que ça va mal. Cela ne veut pas dire que vous ne devriez pas l’acheter, mais ne prenez pas plus que ce que vous mangerez. Une solution simple consiste à obtenir des produits qui peuvent mûrir sur votre comptoir au lieu de s’y décomposer. Cela signifie que vous achetez des bananes jaunes pour le moment et des bananes vertes pour plus tard.

Faites pivoter vos choix de produits en fonction de ce qui est en vente et de la saison. Et ne méprisez pas les fruits et légumes surgelés. S’ils n’ont ni sucre ni sel ajoutés, ils sont tout aussi sains!

16. Soyez prêt pour une collation (saine).

N’oubliez pas d’acheter plus que de simples repas. Vous avez besoin de collations saines pour tout le monde à la maison. Gardez-les au travail aussi, pour ne pas courir vers la machine à collations à chaque fois que votre ventre grogne.

17. Achetez moins de viande.

La viande n’est pas bon marché. Alors, essayez une nuit sans viande (ou deux) chaque semaine pour économiser de l’espace dans le budget de l’épicerie. Cela ouvre la porte à de nombreuses autres options de protéines, comme les haricots, les lentilles, les œufs (si bon marché!), Les pois chiches, les pois verts (oui, vraiment), le quinoa, le tempeh ou les noix. Nous parlons du petit-déjeuner pour le dîner avec des œufs brouillés et des crêpes de blé entier, des tonnes d’options de salade et des soupes qui remplissent votre ventre sans vider votre compte bancaire. Vous avez eu l’idée.

18. Réutilisez les ingrédients restants.

Une fois que vous avez préparé un repas, ne l’oubliez pas dans le réfrigérateur jusqu’à ce qu’il devienne une expérience scientifique moisie. Cela gaspille de la nourriture et de l’argent. Faites bon usage de vos restes. Prenez ce poulet supplémentaire de la soirée de salade de tacos et jetez-le dans des quesadillas au fromage plus tard dans la semaine. Et ce sac de boulettes de dinde surgelées que vous avez servi avec des nouilles marinara et des courgettes? Il y avait trop de boulettes de viande pour un repas. Alors, servez le reste avec une sauce barbecue à faible teneur en sucre sur du riz.

Lorsque vous réutilisez des ingrédients ou choisissez des articles que vous pouvez utiliser plus d’une fois, cela vous empêche d’acheter de nouvelles choses pour tous les nouveaux repas à chaque repas.

19. Réutilisez les restes de repas.

Pendant que vous rangez les restes du dîner, ne jetez pas la cocotte entière au réfrigérateur. Portez-le dans de bons contenants réutilisables pour que vous déjeuniez pendant un jour ou deux. Non seulement cela facilitera vos matinées, mais cela vous évitera également les tentations au volant.

Si vous regardez une grande quantité de restes, n’oubliez pas le congélateur! Si quelque chose risque de mal tourner avant de pouvoir le manger à nouveau, mettez-le au congélateur. Ensuite, lorsque vous planifiez vos repas pour une autre semaine, n’oubliez pas ces repas surgelés.

En fait, lorsque vous notez tous les ingrédients pour le chili (parce que le bœuf haché et les haricots sont en vente cette semaine!), Allez-y et doublez cette recette, congelez la moitié et profitez du reste quelques semaines plus tard. Cela vous fera économiser du temps et de l’argent, deux de nos choses préférées à économiser.

20. Équilibrez vos achats et votre alimentation.

Vous pouvez équilibrer votre santé et votre budget quel que soit le régime avec lequel vous travaillez – que vous soyez Keto, Whole30, Paleo, végétalien, sans gluten ou végétarien ou que vous deviez contourner les allergies alimentaires. Voici comment.

Tout d’abord, recherchez les magasins qui vendent les articles spéciaux dont vous avez besoin à moindre coût. (Plus à ce sujet dans un instant.) Ensuite, arrêtez d’acheter les aliments santé emballés simplement parce qu’ils ont une étiquette indiquant qu’ils sont liés à votre alimentation. (Cette étiquette «compatible céto» vous coûtera tellement plus cher.) Apprenez plutôt à les fabriquer vous-même! Vous serez surpris de voir que certaines de ces barres aux fruits et aux noix chères et chères ne nécessitent pas une tonne de travail ou d’ingrédients à créer dans votre propre robot culinaire!

21. Achetez en entier et faites la préparation.

Achetez vos fruits, légumes et viandes entiers et préparez-les vous-même. Cela signifie que vous évacuez vos propres ananas et que vous coupez vos propres oignons en dés. Oui, il faut du temps pour laver, peler et hacher ces carottes entières, mais vous économiserez tellement d’argent de cette façon! Au revoir, petites carottes. Bonjour, argent supplémentaire. Oui, c’est un peu plus de travail, mais c’est l’un des plus gros trucs pour manger sainement tout en respectant son budget.

Meilleurs endroits pour acheter des produits d’épicerie bon marché

Devinez quoi? Vous n’êtes pas obligé de magasiner exclusivement dans des épiceries qui se vendent comme saines pour manger sainement. Voici quelques magasins connus pour leurs prix bon marché qui vendent également des produits d’épicerie sains!2

  1. Aldi
  2. Costco
  3. Crête
  4. Boutiques Fareway
  5. Épicerie
  6. Lidl
  7. Marc’s
  8. Panier du marché
  9. Commissaires militaires
  10. Enregistrer-un-lot
  11. Trader Joe’s
  12. WinCo
  13. Woodman’s

Aliments bon marché pour manger sainement à petit budget

D’accord, nous savons que vous pourriez remettre en question certains de ces éléments. Cette liste ne s’inscrivait plus dans l’idée que tout le monde avait de «nourriture saine». Mais si vous recherchez une liste d’aliments bon marché pour vous aider à manger sainement avec un budget limité, voici un bon point de départ:

  • Les oeufs
  • Pâtes multigrains
  • Pain à grains multiples
  • Avoine
  • Pommes de terre Russet
  • Cottage cheese
  • Épinard
  • Thon
  • Lentilles séchées
  • Les carottes
  • Pommes
  • Bananes
  • riz brun
  • Poitrine de poulet
  • Pommes
  • Chou
  • Patates douces
  • Des oranges
  • chou frisé
  • Beurre d’arachide
  • Brocoli
  • Oignons
  • Haricots secs
  • quinoa
  • Yaourt
  • Fruits surgelés
  • Légumes surgelés

Manger sainement avec un petit budget est possible!

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