Examen du mélangeur sans fil Cuisinart On the Go

Le mélangeur sans fil Cuisinart On the Go est capable mais pas volumineux. Son pouvoir de mélange est impressionnant, mais en raison de la coupe étroite, très peu de choses peuvent être mélangées à la fois, en particulier lorsqu’il s’agit de glace, de légumes plus durs, de fruits surgelés ou de graines. Le principal argument de vente de ce mélangeur est la portabilité, et bien que l’unité principale soit légère, elle n’est pas exactement de la taille d’un sac à main. Néanmoins, cela peut s’avérer utile pour les vacances, les pique-niques ou les entraînements, à condition qu’il n’y ait pas de file d’attente de personnes assoiffées/affamées qui attendent leur part. Une fois sa puissance épuisée, l’appareil devra être rechargé, mais il ne pourra pas être utilisé pendant la charge.

Introduction

Le mélangeur On the Go fait partie de la collection sans fil de Cuisinart, qui comprend également un mélangeur à main, un mélangeur à main et un ouvre-bouteille automatique. C’est un appareil très portable, avec la boîte comprenant des solutions compactes comme un couvercle pour le gobelet mélangeur et un couvercle de protection pour les lames.

Bien que la capacité soit assez petite ici et que l’étroitesse de la tasse signifie des limites supplémentaires, la puissance de mélange de cet appareil est toujours impressionnante.

Conception et fonctionnalités

• Le mélangeur ne peut pas fonctionner pendant la charge est en cours
• Alors que la capacité de travail est de 450 ml, la ligne de remplissage de la tasse est à 400 ml
• La plupart des pièces, à part les lames, vont au lave-vaisselle

Le mélangeur On the Go est léger et portable et, selon Cuisinart, peut être utilisé jusqu’à huit smoothies sur une charge complète de deux heures. Bien qu’il soit livré avec un adaptateur pour le câble USB, qui est recommandé pour les « meilleures performances », ce dernier peut également être branché à peu près n’importe où pour un coup de pouce rapide. Cependant, une fois à court d’énergie, vous devrez attendre qu’il se charge au moins un peu, car cet appareil ne peut pas être utilisé lorsqu’il est branché.

Les trois voyants indicateurs de niveau de batterie se trouvent sur la partie supérieure avant de l’unité principale. Ils s’allument en bleu lorsque l’appareil est chargé et opérationnel, et clignotent lorsqu’il est en charge ou à court d’énergie.

Comme les autres appareils de la collection sans fil de Cuisinart, le mélangeur On the Go a un corps en plastique métallique avec des éléments texturés métalliques et blancs brillants. Bien que ce boîtier convienne à la plupart des goûts, il ne semble pas entièrement durable, les éléments brillants étant susceptibles de se rayer ou de s’écailler avec l’âge et l’utilisation. Restant assez conventionnel dans la conception de la cuisine, il ne me crie pas tout à fait «appareil portable».

Avec une seule commande – un bouton d’alimentation – le mélangeur est très simple à utiliser. Lorsqu’il est allumé, il s’éteint automatiquement après avoir fonctionné pendant 1 minute.

La capacité de travail annoncée est de 450 ml, mais le manuel met en garde contre le dépassement de la ligne de remplissage maximale, qui est de 400 ml. Cela signifie mélanger un maximum d’une grande ou de deux petites boissons à la fois – il est donc préférable pour une utilisation individuelle plutôt qu’en groupe, ce qui limite son potentiel pour les occasions sociales à l’extérieur, comme les pique-niques.

En plus d’un manuel, vous obtenez également un petit livret qui contient des recettes allant des smoothies aux sauces, soupes et cocktails. Cependant, les recettes de soupe pour deux personnes nécessitent de mélanger une portion à la fois.

De manière pratique, le gobelet mélangeur, le couvercle de protection de la lame et le couvercle peuvent être nettoyés au lave-vaisselle (panier supérieur uniquement), tandis que la lame doit être lavée à la main.

Performance

• Acai Bowl et Green Smoothie mélangés magnifiquement en 1min
• Six glaçons mélangés de manière quelque peu inégale
• Le mélange de cocktails avec des fruits surgelés et de la glace avait une agréable texture de slushie

Le mélangeur On the Go était très bon pour mélanger les fruits, mais il avait du mal avec de plus grandes portions d’ingrédients plus durs et de la glace en particulier.

J’ai commencé mes tests en essayant quelques-unes des recettes du livret fourni. Les ingrédients du bol d’açai remplissaient la tasse au-delà de la ligne de remplissage et la tasse avait besoin d’être secouée un peu avant et pendant le mélange. Après les 30 secondes recommandées, il y avait encore quelques sections non mélangées, alors je l’ai secoué et j’ai repris le mélange pendant 30 secondes supplémentaires.

J’ai eu des problèmes d’ajustement similaires avec la recette de Green Smoothie, même si j’ai utilisé un peu moins de morceaux d’ananas que recommandé. Je l’ai mélangé pendant environ 50 secondes, mais cela semblait terminé après environ 30 secondes.

En plus des recommandations de couper les aliments en morceaux de 3 cm et de placer d’abord les ingrédients les plus durs dans la tasse, le manuel reconnaît qu’une légère agitation de la tasse peut être nécessaire pendant le mélange.

Mes recettes de test de smoothie les plus délicates – une contenant de petits morceaux de légumes durs et de fruits, tels que des carottes, des pommes et du brocoli, et un smoothie au chocolat avec des fraises congelées, de la glace, des noix de cajou, des graines de lin et des éclats de cacao – ont également nécessité quelques secousses et ont entraîné un léger des mélanges bitty/crunchy après respectivement 1min et 1min30secs de mixage. Cela dit, le manuel indique que lors du mélange d’ingrédients plus durs, la tasse ne doit pas être remplie au-delà de la moitié. Cela ne laisse cependant pas beaucoup de place pour mélanger quoi que ce soit.

J’ai rencontré un problème similaire lorsque j’ai essayé de mélanger mon test standard de six glaçons, qui est resté en dessous de la ligne de remplissage. Alors que les cubes du bas ont été broyés en une fine poudre, deux du haut n’ont pas pu être correctement écrasés même après avoir secoué la tasse, ce qui montre à nouveau que la pleine capacité de la tasse ne peut pas être utilisée pour une tâche aussi difficile.

Cependant, inspiré par la recette de Pina Colada dans le livret, j’ai réussi à écraser de la glace et de l’ananas congelé avec un peu de rhum, de sirop et de jus d’ananas en une texture onctueuse. Comme pour le test de glace, le mélangeur était beaucoup plus bruyant dans ce cas que lors du mélange de fruits ou de légumes, mais la boisson était prête en 35 secondes.