Pour un repas rapide, sain et vraiment savoureux, il vaut vraiment la peine d’essayer cette recette de salade de haricots. Vous pouvez préparer ce repas nutritif en un rien de temps.

Présentation: notre rapide et facile recette de salade de haricots.

Cette salade de haricots simple, mais incroyablement délicieuse, peut non seulement être préparée et prête à être consommée en seulement 10 minutes, mais elle est également très bon marché. Coûtant moins de 2 £ et servant quatre, cela fonctionne comme moins de 50 p par portion, ce qui signifie que vous pouvez impressionner vos amis avec ce plat délicieux (et étonnamment facile).

Ou, si vous n’avez pas envie de partager, il y a aussi la possibilité de congeler votre salade de haricots. Tant qu’il est stocké dans un contenant hermétique, vous pourrez conserver vos restes au congélateur jusqu’à trois mois.

Le temps des repas étudiants composés de plats à emporter vieux de plusieurs jours et de nouilles instantanées est révolu.

Recette de salade de haricots cannellini facile

haricots cannellini

Ingrédients

Sert: 4 | Frais: moins de 1,77 £ * (0,44 £ par portion) | Temps pris: 10 minutes

  • 2 boîtes de haricots cannellini (1,10 £)
  • 1 oignon rouge (0,21 £)
  • 1 poivre (0,31 €)
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive (0,03 £)
  • 1 cuillère à café de pâte de curry (0,03 £)
  • 1 cuillère à café de basilic séché (0,08 £)
  • 1 cuillère à café de sucre granulé (0,01 £).

Méthode

  1. Tout d’abord, vous devrez laver et égoutter vos haricots cannellini. Faire cela au-dessus de l’évier avec un tamis est très bien.
  2. À l’aide d’un couteau bien aiguisé, hachez finement votre poivron et l’oignon rouge. C’est vraiment à vous de décider avec quelle finesse vous hachez vos légumes, mais nous vous recommandons de les trancher pour qu’ils soient suffisamment gros pour ajouter beaucoup de saveur à votre salade de haricots.
  3. Prenez vos poivrons, oignons et haricots et mélangez-les dans un grand plat. Bien mélanger.
  4. Mettez une cuillère à café d’huile d’olive dans une casserole et faites chauffer sur la plaque de cuisson jusqu’à ce que l’huile soit bonne et chaude. Vous pouvez généralement dire quand votre huile est suffisamment chaude car elle commencera à grésiller. Conseil supérieur: dans les paroles fidèles de Gordon Ramsay, n’oubliez pas de «ranger» votre poêle lorsqu’elle commence à se réchauffer. Cela signifie cuisiner avec la casserole tournée vers vous, ce qui réduit le risque de blessures causées par l’huile chaude.
  5. Ajouter une cuillère à café de pâte de curry dans la poêle chaude et remuer les ingrédients pendant environ 30 secondes. Si vous aimez les assaisonnements, vous pouvez également ajouter un peu de sel et de poivre ici. Ensuite, laissez-le refroidir et ajoutez une cuillère à café de sucre. La pâte de curry et le sucre ajoutent de la texture et du goût à votre salade de haricots.
  6. Ensuite, versez le mélange refroidi de pâte de curry et de sucre dans votre plat de haricots déjà mélangés, de poivron haché et d’oignon.
  7. Remuez le tout dans un bol avec une grande cuillère jusqu’à ce que la salade soit complètement mélangée (et ait l’air complètement savoureuse).
  8. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre, si vous le souhaitez.
  9. Versez dans un bol plus joli (ou glissez-y tout de suite, ce que vous voulez) et savourez!

Cette recette de salade de haricots bon marché est si simple qu’elle fonctionne bien dans toutes les situations. Que vous recherchiez une collation entre les conférences, un repas rapide avant une soirée ou simplement envie de vous offrir un dîner nutritif et sain avec vos colocataires, c’est un plat qui ne vous décevra pas.

Et si vous n’avez pas l’intention de manger tout le repas en une seule fois, cette salade peut également être congelée. Il suffit de le mettre dans un contenant scellé et il peut rester au congélateur jusqu’à trois mois.

Tout plat qui respecte le temps, le budget et surtout, le congélateur, reçoit un grand merci de notre part.

Vous cherchez à utiliser des restes? Essayez nos recettes de soupe savoureuses et simples.

* Les prix sont corrects en août 2020 (en utilisant Tesco.com, Sainsburys.co.uk et les prix Asda.com à titre indicatif).

Share: