Test du Hotpoint MP676IXH

Avec son grand intérieur, sa vaste gamme d’accessoires et ses excellents résultats, le Hotpoint MP676IXH est un excellent ajout à n’importe quelle cuisine. Il cuisait bien sur tous les modes que j’ai testés, cuisant uniformément les aliments. Je préfère légèrement une friteuse à air à la plaque à légumes fournie et le plateau tournant signifie qu’il n’y a pas autant de place que dans un modèle avec un plateau. Néanmoins, si vous souhaitez principalement des fonctionnalités de micro-ondes avec des modes de cuisson supplémentaires en option, c’est un excellent choix.

Introduction

Plus qu’un simple four à micro-ondes intégré, le Hotpoint MP676IXH est également un gril et un four à convection. Complet avec une large gamme de modes de cuisson, dont certains automatiques, ce micro-ondes maîtrise les bases et offre de bons résultats grâce à ses modes. Ceux qui veulent doubler l’espace du four peuvent cependant préférer un modèle avec un plateau.

Conception et fonctionnalités

• Des tonnes d’accessoires dans la boîte
• Un seul espace pour une étagère de four
• Programmes automatiques

Combiné micro-ondes avec gril et four à convection, le Hotpoint MP676IXH vous offre une multitude d’options de cuisson. La cavité intérieure est de taille décente, capable de contenir la plupart des ingrédients, à l’exception des plus gros joints de rôtissage.

Il y a un plateau tournant en verre au bas du micro-ondes pour les tâches micro-ondes standard. Tout ce que vous passez au micro-ondes doit pouvoir tenir sur ce plateau tournant et lui permettre de tourner ; heureusement, c’est une assez grande qui prendrait même la plus grande de mes assiettes.

Dans la boîte, Hotpoint fournit une vaste gamme d’accessoires pour l’accompagner. Pour le micro-ondes, il y a un grand cuiseur vapeur : vous remplissez le fond d’eau et vous superposez les légumes.

Il y a aussi un couvercle de plaque utile, de sorte que vous pouvez réchauffer les aliments et empêcher tout éclaboussure à l’intérieur du four.

Comme il ne s’agit pas seulement d’un micro-ondes, il existe également des accessoires supplémentaires. Une plaque de cuisson se glisse dans la seule fente au milieu du four et peut être utilisée pour n’importe quel refroidissement par convection, mais elle ne doit jamais être utilisée avec la fonction micro-ondes. Un four à micro-ondes à plat offre généralement un peu plus de flexibilité pour la cuisson par convection, avec de la place pour plusieurs étagères, comme le four à micro-ondes combiné autonome Panasonic NN-CS89LBBPQ.

Il existe également une plaque Crisp, conçue pour être utilisée avec la fonction Crisp Dynamic, qui utilise une combinaison de micro-ondes et de gril. Il a une poignée utile pour ramasser et déplacer la plaque chauffante.

Enfin, une étagère métallique soulève les articles plus près du gril en haut, permettant à l’air de circuler autour des aliments.

L’utilisation du Hotpoint MP676IXH est assez simple avec les modes manuel et automatique. Utile, le micro-ondes s’allume en mode micro-ondes, réglé sur 650W et une minuterie de 30 secondes. Il est facile de régler à la fois le réglage du micro-ondes (de 90 W à 900 W) et la minuterie, et vous pouvez appuyer sur le bouton Play à tout moment du cycle pour ajouter 30 secondes supplémentaires au temps de cuisson.

Les autres options manuelles incluent Crisp Dynamic, Grill, Grill + Microwaves, Turbo Grill + Microwaves (ceci utilise le ventilateur), Convection Bake, Convection + Microwave et Fast Reheating. J’ai trouvé le manuel utile pour sélectionner le bon mode de cuisson.

Pour la cuisson automatique, il y a Defrost Dynamic, Reheat Dynamic, Crisp Dynamic, Cook Dynamic et Steam Dynamic. La plupart des programmes nécessitent que vous sélectionniez le type d’aliments que vous souhaitez cuisiner, choisi par un nombre pour le type d’aliments que vous souhaitez cuisiner. Cette information se trouve dans le manuel, mais elle est également indiquée sur le rebord de la porte pour une référence plus facile.

Performance

• Excellente grillade
• Micro-ondes puissant
• Plaque de cuisson pas aussi bonne qu’un micro-ondes

J’ai commencé avec des frites surgelées en utilisant le programme Automatic Crisp Dynamic. Après le premier passage, les frites étaient décongelées mais pas très croustillantes à l’extérieur, il fallait donc plus de temps de cuisson. Je devais faire attention en faisant ce programme une deuxième fois, car le micro-ondes, s’il était laissé à lui-même, ferait trop cuire les frites. Il est très important de vérifier régulièrement la nourriture. Dans l’ensemble, j’ai trouvé qu’une friteuse à air décente, telle que la friteuse à air Ninja Foodi Dual Zone 7.6L, faisait un meilleur travail.

Ensuite, j’ai décongelé du pain avec le programme Automatique. Le temps d’exécution de base de 45 secondes n’était pas suffisant et il faisait encore froid à certains endroits. J’ai couru un autre cycle. Comme vous pouvez le voir sur les images, les tranches étaient plus chaudes au milieu que sur les bords, chaudes au toucher (mais pas trop chaudes) dans certaines et un peu froides vers l’extérieur des tranches, mais plus gelées.

Quelques minutes à température ambiante ont suffi pour que les tranches soient prêtes pour la confection de sandwichs. Sur cette base, je sauterais le programme automatique et utiliserais simplement le réglage de décongélation régulier du micro-ondes, en vérifiant le pain manuellement et en le faisant tourner à mi-cuisson.

J’ai ensuite utilisé la fonction gril pour griller le pain. J’ai trouvé que cela prenait environ trois à quatre minutes par côté du pain. Le but de ce test n’est pas tant de faire du pain grillé (un grille-pain a beaucoup plus de sens) mais de voir à quel point le gril est uniforme. En fin de cuisson, vous pouvez constater que le pain est parfaitement et uniformément cuit.

Ensuite, j’ai passé du riz froid au micro-ondes, en utilisant le réglage 900W pendant 90 secondes. Après un mélange, le riz était uniformément cuit et fumait partout.

Enfin, j’ai fait cuire une pomme de terre au four dans le Hotpoint MP676IXH en utilisant la combinaison du gril et du micro-ondes. Les instructions de cuisson suggèrent 20 à 40 minutes, mais j’ai gardé un œil sur la cuisson et j’ai constaté que le Hotpoint MP676IXH était cuit en 17 minutes environ, après quoi ma pomme de terre avait une peau croustillante, plus un moelleux fondant dans la bouche. texture.