Examen de la bouilloire Dualit Domus

La bouilloire Dualit Domus est un appareil de cuisine compact et puissant. C’est bien fait, et surtout bien conçu. Nous aimons le fait qu’il ait un remplissage minimum de 250 ml – parfait pour une seule tasse – mais c’est décevant à d’autres égards. Et c’est dommage, car ce n’est certainement pas bon marché.

Introduction

Dualit fabrique plusieurs gammes de bouilloires et de grille-pain, dont Domus, qui est disponible en gris ou en blanc. J’ai adoré le grille-pain à quatre tranches Domus, et la bouilloire Dualit Domus partage certainement son look industriel et pas tout à fait adorable. Il est relativement compact, cependant, assis trapu et large. Avec un élément chauffant de 3 kW et un remplissage minimum de 250 ml, il pourrait être idéal si vous ne faites souvent bouillir qu’une ou deux tasses. Il ne fait que bouillir, cependant – il n’y a pas d’autres températures proposées.

Conception et fonctionnalités

• Semble mal fagoté
• Grande attention aux détails
• Pas de libération facile du couvercle

Ce n’est certainement pas la plus belle bouilloire que vous rencontrerez. La version grise que j’ai testée était utilitaire au point d’être terne, égayée très légèrement par quelques accents chromés sur sa base, sa poignée et son couvercle. Alors que le corps de la bouilloire est en métal, son couvercle, sa poignée et sa base sont tous en plastique – et le gris du couvercle ne correspond pas tout à fait à la couleur du corps.

Dualit mentionne une poignée ergonomique en silicone, mais celle-ci ne semble comprendre qu’un insert d’un centimètre de large à l’intérieur de la poignée. Peu importe le confort ou l’aspect pratique. Le manche reste froid, mais c’est un peu dur et impitoyable. Malheureusement, il ne comporte pas de bouton de dégagement rapide pour le couvercle. C’est bien que le couvercle lui-même se verrouille, mais vous ne pouvez libérer le loquet qu’à l’aide de sa poignée circulaire.

Ces critiques mises à part, cette bouilloire affiche le souci du détail habituel de Dualit. Il y a un petit joint autour du couvercle qui le scelle correctement – aucune fuite d’eau, même si vous inclinez la bouilloire trop fortement. Le bec a un déflecteur astucieux qui empêche l’eau de jaillir ou d’éclabousser – c’est l’une des bouilloires verseuses les plus soignées que j’ai testées.

J’aime les jauges d’eau intégrées dans les côtés de la bouilloire Dualit Domus. Ce sont des fenêtres simples et claires avec d’énormes marques. C’est un peu ennuyeux qu’ils affichent soit des tasses soit des litres, mais pas les deux : les droitiers reçoivent des tasses, tandis que les gauchers reçoivent des litres. J’ai également constaté qu’ils ne sont pas les plus précis, signalant que la bouilloire était légèrement trop remplie alors qu’elle contenait exactement 1,5 litre.

Cette bouilloire possède les caractéristiques de sécurité habituelles auxquelles vous vous attendez. Son interrupteur d’alimentation ne se verrouille que s’il est assis sur sa base, et il y a une protection contre l’ébullition à sec. Bien que la bouilloire elle-même ne soit pas énorme, tous ses lettrages et commandes le sont, ce qui pourrait être utile aux personnes ayant une vue ou une mobilité réduite.

Performance

• Ébullition rapide et efficace
• Refroidit un peu vite

Avec un élément de 3 kW, vous vous attendez à ce que cette bouilloire soit rapide. Il ne déçoit pas, faisant bouillir 500 ml d’eau en seulement une minute et 15 secondes. Il a fait bouillir sa capacité maximale de 1,5 litre en seulement trois minutes et huit secondes, ce qui est presque le plus rapide que j’ai testé.

Bien que les bouilloires consomment une énorme quantité d’énergie, elles ne le font pas longtemps, de sorte que leur consommation globale peut ne pas être aussi élevée que prévu. Le Dualit Domus a utilisé 0,06 kilowattheure (kWh) d’électricité pour faire bouillir 500 ml d’eau et 0,15 kWh pour faire bouillir trois fois cela – deux résultats assez typiques. Faites bouillir 500 ml cinq fois par jour et, au prix plafond actuel de 34 pence par kWh, vous paieriez 10 pence par jour, soit 37 £ par an – votre réfrigérateur / congélateur coûte probablement environ quatre fois plus pour fonctionner.

Il y a très peu de variation dans les coûts de fonctionnement des différentes bouilloires si elles sont toutes remplies de la même quantité d’eau. Mais avec n’importe quelle bouilloire, faire bouillir plus que ce dont vous avez besoin augmentera vraiment vos factures. Pour cette raison, il est formidable que le Domus vous permette de faire bouillir aussi peu que 250 ml – à peine assez pour une tasse de thé. Cela n’a pris que 45 secondes et a consommé moins de 0,04 kWh d’électricité. Pour mettre cela en perspective, vous paieriez 22 £ sur un an si vous faisiez bouillir une seule tasse (250 ml) cinq fois par jour. Si vous faisiez bouillir 1,5 litre à chaque fois, vous paieriez près de 100 £.

J’aime mesurer la capacité des bouilloires à garder l’eau chaude une fois bouillie : l’eau qui reste chaude nécessite moins de réchauffage, ce qui permet d’économiser un peu plus d’énergie. Ici, le Domus n’a pas si bien fonctionné, avec 500 ml d’eau bouillie refroidissant à 47,1 ° C après une heure et 1,5 litre refroidissant à 67,5 ° C dans le même temps. Bien que ce ne soit pas un gros problème, la bouilloire la mieux isolée que j’ai testée a gardé l’eau plus chaude d’environ 10 ° C dans les deux cas.