Examen de la friteuse à air VonShef Cream Fika 5L

Pour une friteuse à air plus abordable, la friteuse à air VonShef Cream Fika 5L est une friteuse solide, cuisant raisonnablement bien les aliments et offrant une expérience utilisateur simple. C’est également un bel appareil et il est raisonnablement bien construit. Si vous cherchez votre première friteuse à air à essayer, c’est un concurrent.

Introduction

Les friteuses à air ont explosé en popularité, grâce à leur cuisson rapide, leurs résultats croustillants et leur consommation d’énergie relativement faible. Cela arrive également au point où ils n’ont pas non plus à coûter un bras et une jambe, comme le démontre cette friteuse à air VonShef Cream Fika 5L.

Bien sûr, je devrais tempérer les attentes en disant qu’il ne s’agit que d’une friteuse à air, mais pour ceux qui veulent une expérience sans tracas, cela pourrait bien être un choix solide.

Conception et fonctionnalités

• De bons looks d’inspiration scandinave
• Plus grande capacité
• Une multitude de préréglages pratiques

Parce qu’il ne s’agit pas de l’appareil le plus tape-à-l’œil, il serait facile de supposer que la friteuse à air VonShef Cream Fika 5L n’a pas l’air si excitante. À cela, je vais vous dire d’ouvrir les yeux et d’y jeter un œil.

Contrairement aux autres boîtes en plastique gris ou noir brillant, la friteuse à air bon marché de VonShef est blanche avec un accent de bois plus clair sur la poignée. Le design est, comme le dit VonShef, d’inspiration scandinave, et cette friteuse à air VonShef ne serait probablement pas déplacée dans un décor Ikea.

De forme presque carrée, avec une hauteur de 322 mm, une largeur de 337 mm et une profondeur de 273 mm, il est également plutôt compact. Malgré son cadre compact, sa capacité de 5 litres est particulièrement raisonnable et offre suffisamment d’espace pour quatre poitrines de poulet assez grosses, une bonne portion de chips ou des aliments de couleur beige similaire. À l’intérieur du tiroir se trouve la plaque du bac à légumes de la friteuse, qui maintient les aliments hors de la base du tiroir, permettant ainsi à l’air de circuler.

Au lieu d’offrir une myriade de fonctions comme les friteuses à air simple et double zone de Ninja, la friteuse à air VonShef Cream Fika 5L simplifie les choses en étant une simple friteuse à air et rien d’autre. Dans cette optique, son grand panneau de commande qui orne la façade peut donner l’impression qu’il en fait plus. C’est cependant facile à dissiper, car toutes les icônes d’aliments sur le devant se rapportent à des temps de cuisson prédéfinis, par opposition à différentes fonctions.

Appuyez sur une icône et la friteuse s’allumera avec une combinaison de temps et de température spécifique. Au total, il existe 10 préréglages au total, allant des options de chips aux pilons en passant par un gâteau entier. Il existe également un réglage de préchauffage, comme c’est généralement le cas pour les friteuses à air, et VonShef recommande de mettre la friteuse à air à 180 degrés pendant trois à cinq minutes. Une fois cela fait, vous pouvez sélectionner une fonction prédéfinie et appuyer sur play pour commencer la cuisson.

Le panneau de contrôle permet de modifier l’heure et la température une fois que vous avez sélectionné un préréglage, mais c’est dommage que vous ne puissiez choisir ni l’un ni l’autre. Il existe un affichage pratique pour les deux avec un affichage numérique, mais la minuterie n’affiche qu’en minutes, par opposition aux minutes et aux secondes, afin que vous sachiez exactement combien de temps il reste votre nourriture.

Une fois que vous avez terminé avec le panier de la friteuse et le bac à légumes, ils peuvent tous deux être mis au lave-vaisselle. Il faudra juste faire attention à ne pas vous couper sur le manche et les bords du bac à légumes car ils sont plutôt coupants. J’ai failli me faire surprendre avec ça, et mon doigt s’est retrouvé avec une petite marque après l’avoir saisi trop fort.

Performance

• Cuisson raisonnablement uniforme
• Ne fait pas aussi chaud que la concurrence

Au cours de mes quelques semaines avec la friteuse à air VonShef Cream Fika 5L, j’ai cuisiné une multitude d’articles différents pour mieux évaluer sa qualité de cuisson. Le temps de préchauffage de trois minutes est raisonnable, même si, selon le préréglage, les aliments ne sont pas les plus uniformes et les temps de cuisson ne sont pas les plus faciles à évaluer.

Pour le premier test, j’ai fait cuire des rondelles d’oignon du commerce à 200°C, la température la plus élevée que puisse atteindre cette friteuse, pendant 15 minutes. Ils étaient cuits en 10 minutes, étaient raisonnablement croustillants et uniformément cuits et ont été secoués plusieurs fois pendant la cuisson.

En ce qui concerne les boulettes de viande, celles-ci ont été cuites sur le réglage de viande de la friteuse (200°C pendant 12 minutes) et ont été cuites un peu plus tôt. Les tester avec un thermomètre à viande a révélé un écart de deux degrés entre les différentes boulettes de viande : elles étaient toutes comprises entre 73°C et 75°C, ce qui est à peu près là où elles devraient être.

En cuisinant une couronne de poulet assaisonnée, les résultats étaient moins impressionnants. Il a été cuit sur le préréglage dédié au poulet qui demandait 200°C pendant une demi-heure. Passé ce délai, il n’était pas complètement cuit et cela prenait dix minutes supplémentaires. Ce n’était pas non plus une couronne particulièrement grosse, mais il fallait environ autant de temps qu’il en faudrait dans un four pour cuire dans le panier. Cuire quatre poitrines de poulet était une bien meilleure affaire, prenant au total 25 minutes pour cuire à 180°C. Ils n’étaient pas secs et avaient un goût excellent.

Le gros problème avec tout ce qui cuisait était qu’il cuisait dans plus de graisse que dans mon Ninja AF400UK à double zone habituel, étant donné que les plaques plus croustillantes sont placées plus bas dans l’option VonShef. De ce fait, la graisse ne s’écoule pas aussi efficacement qu’avec d’autres friteuses. Lors de la cuisson, il y a également beaucoup de chaleur d’échappement, ce qu’il faut garder à l’esprit.