Examen du Mini Prep Pro sans fil de Cuisinart

Un très petit robot culinaire alimenté par batterie, le Cuisinart Cordless Mini Prep Pro est facile à ranger et prêt à l’action quand vous en avez besoin. Il manque la polyvalence d’un robot culinaire pleine grandeur avec accessoires, mais les lames fixes ici peuvent hacher ou moudre, et j’ai trouvé que cette mini-merveille était suffisante pour faire face à la majorité de mes tâches de mélange, de la préparation de la farce aux marinades.

introduction

C’est bien beau d’avoir tous les derniers gadgets et accessoires de cuisine, mais les ranger et les nettoyer est si souvent une corvée que je finis par faire les choses manuellement, surtout quand je n’ai qu’une seule tâche. Le Cuisinart Cordless Mini Prep Pro offre quelque chose de différent : ce mini robot culinaire est sans fil pour plus de commodité, facile à ranger et idéal pour les petits travaux.

Il fonctionne à merveille et la batterie dure longtemps, ce qui en fait un outil essentiel dans ma cuisine.

Conception et fonctionnalités

• Comme un robot culinaire, seulement plus petit
• Boutons pour moudre et hacher
• Lave-vaisselle

D’après les images, le Cuisinart Cordless Mini Prep Pro ressemble à n’importe quel autre robot culinaire. Ce que vous ne pouvez pas voir si facilement, c’est qu’il est beaucoup plus petit qu’un modèle ordinaire, offrant seulement une capacité de 900 ml. En fait, il est suffisamment petit pour tenir debout dans mes tiroirs à casseroles, sous la table de cuisson. Il est un peu plus petit que le hachoir sans fil KitchenAid, mais sa taille rend le Mini Prep Pro sans fil plus facile à ranger.

Il y a aussi l’ancien mini robot culinaire Cuisinart CH4BCU, qui est très similaire, bien que ce modèle enfichable ne soit pas aussi pratique à utiliser.

Dans une cuisine moyenne, le Cordless Mini Prep Pro peut être rangé facilement, tout en restant à portée de main pour les moments où vous en avez besoin. Étant donné que ce modèle est sans fil, vous n’êtes pas limité en termes de placement pour l’utilisation : il suffit de le coller n’importe où sur le comptoir et de commencer.

Lorsque la batterie est épuisée, il y a un port micro-USB à l’arrière pour la recharge. Cuisinart fournit un chargeur USB dans la boîte, mais vous pouvez utiliser n’importe quel chargeur ou câble dont vous disposez.

En tant que processeur simple, le Cuisinart Cordless Mini Prep Pro a une seule lame à l’intérieur. Appuyez sur le bouton Hacher pour engager le côté tranchant de la lame pour couper et mélanger, tandis que le bouton Moudre engage le côté terne de la lame pour broyer les ingrédients.

Chaque bouton fonctionne comme un bouton d’impulsion sur un robot culinaire traditionnel : vous devez continuer à le maintenir enfoncé pour le faire fonctionner.

Les commandes ne fonctionnent qu’avec le couvercle sur le processeur. Une fois le couvercle retiré, vous pouvez retirer la verseuse du socle pour verser son contenu, mais aussi pour le laver.

Vous pouvez retirer l’unité de lame, mais vous aurez besoin d’un peu de force pour la soulever. puisqu’il s’enclenche. Il n’a peut-être pas l’air d’être amovible, mais c’est le cas. Tout sauf la base du moteur peut aller au lave-vaisselle, donc le nettoyage est très facile.

Performance

• Suffisamment puissant pour la plupart des petits travaux
• Bonne autonomie

Il y a un moteur assez puissant à l’intérieur du Cuisinart Cordless Mini Prep Pro (la puissance n’est pas indiquée). C’est un pas en avant par rapport aux tailles de moteur que vous trouveriez sur un robot culinaire pleine grandeur, mais avec le bol plus petit et le type de tâches pour lesquelles vous l’utiliserez, il est peu probable que vous ayez besoin de plus de puissance.

J’ai commencé par préparer de la farce pour un dîner rôti. Faire de la chapelure avec des tranches de pain frais était facile, même si j’ai dû faire le travail par lots en raison de la petite capacité. Ensuite, j’ai mis un oignon coupé en quatre.

En utilisant le réglage Chop, l’oignon a été finement haché, sans laisser de gros morceaux. Les résultats ici sont aussi bons que si j’avais utilisé un processeur de taille normale.

J’ai terminé en ajoutant du persil, en faisant tourner le hachoir une dernière fois pour mélanger le tout; il suffisait d’un seul grattage pour déplacer tous les morceaux qui s’étaient collés aux côtés du bol vers le bas dans le fond du bol.

Ensuite, j’ai fait une marinade de poulet tinga, en utilisant une combinaison d’épices, de purée de tomates, d’eau, de deux gousses d’ail et de vinaigre. J’étais très content du résultat: un mélange finement mélangé mais épais. Le Cordless Mini Prep Pro est parfait pour ce type de préparation alimentaire ; un mélangeur ou un robot culinaire de taille normale donnerait l’impression d’être exagéré pour ce type de marinade.

J’ai trouvé que vous devez respecter la capacité du Cuisinart Cordless Mini Prep Pro. Mettez trop de liquide dedans et vous pouvez avoir quelques fuites mineures par le haut du couvercle.

La durée de vie de la batterie est évaluée à 15 minutes – ce qui est suffisant pour hacher 60 oignons, apparemment. Ce que je peux dire, c’est que j’ai fait la farce, la marinade et, au cours des prochaines semaines, des marinades supplémentaires pour la nourriture mexicaine et je n’ai pas encore à recharger le Cuisinart Cordless Mini Prep Pro.

En termes de bruit, le robot culinaire mesurait un maximum de 82 dB — c’est certainement assez fort pour entendre, mais pas désagréable, d’autant plus que vous ne ferez fonctionner les lames que pendant de courtes rafales.