La bouilloire multi-température de la collection Signature de Cuisinart est un mélange élégant de chrome et d’acier brossé. Il fournit des contrôles de température utiles sans l’encombrement supplémentaire d’une base élargie – Cuisinart a même entassé un affichage de température sur la poignée. C’est rapide à bouillir et raisonnablement efficace, mais ça pourrait être un peu plus ergonomique.

Avantages

  • Bouillie assez rapidement et efficacement
  • Température variable de 85 à 100°C
  • Base mince

Les inconvénients

  • L’ergonomie de la poignée pourrait être meilleure
  • Pas de fonction maintien au chaud

Disponibilité

  • ROYAUME-UNIPrix ​​de vente conseillé : 95 £
  • Etats-Unisindisponible
  • L’Europe indisponible
  • Canadaindisponible
  • Australieindisponible

Principales caractéristiques


  • Températures multiplesChauffer entre 85 et 100°C, par pas de 5°C

  • CapacitéCette bouilloire a une capacité de 1,7 litre.

Introduction

La bouilloire multi-température de Cuisinart est disponible en plusieurs finitions, y compris cette version en acier inoxydable de la collection Signature. Il s’agit d’une bouilloire sans fil de 1,7 litre, avec un filtre anticalcaire intégré et une protection contre l’ébullition à sec.

Plus intéressant, il offre également une gamme de températures, un éclairage pour la jauge d’eau et un affichage de température rétroéclairé.

Conception et fonctionnalités

  • Bonnes allures
  • Poignée bondée
  • Base mince

De nombreuses bouilloires multi-températures sont livrées avec une grande base, souvent encombrée de boutons. La bouilloire multi-température de la collection Signature de Cuisinart a toutes ses commandes dans la poignée, ce qui la laisse avec une base standard garnie de chrome. Sous la plupart des angles, c’est un excellent design, qui a l’air cher et élégant. Regardez directement la poignée, cependant, et c’est un peu moins réussi – il y a un méli-mélo de boutons qui ne semblent pas particulièrement bien s’accrocher.

Malgré les apparences, cette bouilloire est facile à utiliser. Remplissez-le à au moins 500 ml minimum, replacez-le sur le support et l’écran vous indique la température de l’eau à 5°C près – bien qu’à ce stade il ne soit pas rétro-éclairé, il peut donc être difficile à lire. Si vous voulez simplement le faire bouillir, appuyez sur le bouton d’alimentation et la bouilloire passera par défaut à 100°C et commencera à chauffer. L’écran et la jauge d’eau s’allument tous les deux dans un bleu assorti, et vous entendrez quelques bips sonores une fois terminé.

Si vous préparez des thés ou du café de spécialité, appuyez sur le bouton 85°C et, si nécessaire, appuyez sur le bouton + pour augmenter par sauts de 5°C. Une fois que vous avez sélectionné votre température, appuyez simplement sur power et attendez.

C’est un système assez simple, mais avec une température minimale de 85°C c’est un peu limité. Si vous voulez quelque chose de plus frais – disons, 40°C pour faire un biberon – vous devrez regarder la température affichée augmenter, puis interrompre l’ébullition. Il n’y a pas non plus de fonction de maintien au chaud, bien qu’elles ne soient pas idéales pour réduire la consommation d’énergie de toute façon.

Bien que je me sois rapidement habitué à ses commandes, le plus gros problème de cette bouilloire est que les placer dans la poignée signifie que le bouton d’ouverture du couvercle n’est pas facilement accessible au pouce. Prenez la bouilloire et votre pouce tombe naturellement là où se trouve l’écran. Cela semble trivial, mais la plupart des utilisateurs découvriront rapidement à quel point ils étaient habitués à ouvrir la bouilloire d’une main tout en ouvrant le robinet de l’autre. Ce n’est tout simplement pas possible ici.

Sinon, il est difficile de critiquer l’apparence ou la sensation de fonctionnement de la bouilloire multi-temp. Il se verse proprement, même si vous le renversez beaucoup trop, bien qu’il puisse commencer à éclabousser si vous renversez encore trop à la fin de la tasse environ.

Performance

  • Un élément puissant signifie une ébullition rapide
  • Consommation d’énergie raisonnable
  • Garde l’eau chaude

La bouilloire multi-température Cuisinart est évaluée à 3 kWh, bien qu’en utilisation je l’aie mesurée à 2,9 kW. Comme vous vous en doutez, il ne traîne pas. Il a fait bouillir 500 ml d’eau à température ambiante en 1 min 17 s et il a fallu 3 min 13 s pour faire bouillir 1,5 litre. Les deux correspondent à ce que j’attendrais d’une bouilloire aussi puissante – vous aurez du mal à en trouver une beaucoup plus rapidement.

Malgré cela, la bouilloire multi-temp n’est pas trop gourmande en énergie. Comme toutes les bouilloires, elle utilisait une grande quantité d’énergie lors de l’ébullition, mais les temps d’ébullition relativement courts signifiaient qu’elle consommait 0,06 kilowattheure (kWh) pour l’ébullition de 500 ml et 0,16 kWh pour la pleine charge. Au plafond actuel de 34p par kWh, cela représente environ 10p par jour si vous le faites bouillir cinq fois avec le remplissage minimum. Je n’ai pas pu mesurer la consommation d’énergie en mode veille avec mon wattmètre, qui descend à 0,1 W.

À l’heure actuelle de la consommation d’énergie, il est utile de savoir combien de temps les bouilloires conservent leur chaleur. Plus l’eau résiduelle est chaude après, disons, 60 minutes, moins la bouilloire devra travailler pour la faire bouillir. Dans la bouilloire Cuisinart Multi-temp, 500 ml d’eau bouillie sont tombées à 52°C après une heure. L’ébullition de 1,5 litre était toujours à 72,1°C après la même période. Bien qu’aucun de ces éléments ne soit aussi haut que celui que vous pourriez obtenir avec une bouilloire à double paroi, ils sont toujours assez impressionnants et pourraient vous offrir une petite économie par rapport à une bouilloire qui isole moins bien.

Faut-il l’acheter ?

Il s’agit d’une excellente bouilloire à bien des égards, combinant un look élégant avec une polyvalence multi-température.

Si vous voulez des températures plus basses ou si vous ne pouvez pas être dérangé par des commandes supplémentaires, cherchez ailleurs

Dernières pensées

C’est une belle bouilloire qui fonctionne presque sans faute. Bien qu’il n’offre pas la plage de températures la plus large, son affichage pratique vous permet de l’arrêter manuellement quand vous le souhaitez. J’ai aussi aimé avoir une fonction multi-température sans la base encombrante, mais c’est dommage que cela ait rendu la poignée assez encombrée. Même ainsi, le seul vrai défaut de la bouilloire Cuisinart Multi-temp est le positionnement de son bouton de couvercle. Dans l’ensemble, c’est une alternative plus esthétique à la bouilloire Ninja Perfect Temperature, mais elle n’est pas aussi flexible ni facile à utiliser.

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