Examen du mélangeur Magimix Power 4

Le Magimix Blender Power 4 n’est peut-être pas l’ustensile de cuisine le plus flexible, mais en tant que mixeur, c’est une forte combinaison de style, d’emballage compact et d’une puissance énorme. Son moteur de 1 300 W devrait suffire à l’aider à mâcher même les aliments les plus durs, tandis que son pichet en verre de 1,8 litre lavable au lave-vaisselle est confortablement assez grand pour la soupe d’une famille. Ce n’est pas le mixeur le moins cher – ni le plus silencieux –, mais si vous êtes prêt à payer pour la qualité, le Blender Power 4 est à la hauteur.

Introduction

La gamme Blender Power de Magimix comprend trois modèles. Le Blender Power 4 se trouve au milieu. Il est livré avec un grand pichet de 1,8 litre avec un couvercle et un bouchon sécurisés, mais vous pouvez également acheter des accessoires, notamment des gobelets à mélanger pour smoothies et un accessoire pour moulin. Ce mixeur est disponible en argent brossé, rouge, noir ou en finition crème plutôt rétro.

Vous pouvez acheter des mixeurs beaucoup moins chers que le Blender Power 4, mais il est peu probable qu’ils bénéficient de la garantie de trois ans de ce produit, ou de son puissant moteur de 1 300 W, garanti 30 ans. Le plus petit Blender Power 3 offre 1,2 litre et un moteur de 1 000 W, tandis que le Blender Power 5XL a un pichet de deux litres et 1 500 W, mais les deux ne sont disponibles qu’en argent.

Conception et fonctionnalités

• Conception intelligente et solide
• Sans plastique et lavable au lave-vaisselle
• Une gamme de programmes

Le Blender Power 4 comprend une base métallique intelligente et raisonnablement compacte, avec une empreinte un peu plus grande que la cruche qui repose dessus. Fait inhabituel, celui-ci est fabriqué à partir de verre épais, tandis que sa section de lame amovible est en acier inoxydable. La plupart des mélangeurs ont des pichets en plastique, en dehors du KitchenAid Artisan Blender K400, il est donc bon de voir du verre utilisé ici.

Seuls son couvercle et son bouchon à double fermeture sont en plastique, bien qu’il y ait un petit anneau en plastique directement sous les surfaces des lames. Tous les composants amovibles sont lavables au lave-vaisselle, ce qui est particulièrement utile lorsqu’il s’agit de nettoyer les lames.

Avec un pichet qui pèse 1,9 kg et potentiellement le double une fois plein, ce n’est peut-être pas le meilleur mixeur pour les personnes à mobilité ou force réduite dans les bras.

Il y a cependant une grande poignée dans un coin, ce qui facilite la manœuvre. À long terme, je serais presque assuré de laisser tomber cette cruche sur le sol carrelé de notre cuisine, brisant les deux, mais sinon, le choix du verre exclut les taches et les rayures que l’on attend du plastique après quelques années d’utilisation.

Tout aussi important, la carafe est en verre borosilicaté, qui ne se dilate pas ou ne se contracte pas beaucoup avec les changements de température. Cela signifie que vous pouvez remplir ce mixeur avec pratiquement n’importe quoi, des soupes brûlantes aux glaçons.

Magimix est tellement sûr que le moteur, les lames et le pichet sont suffisamment puissants pour ces derniers qu’il existe même un réglage Ice spécifique sur la molette de commande. Cette grande commande offre également des réglages de smoothie, de soupe et de dessert, ainsi qu’un contrôle de vitesse manuel variable.

Le programme automatique final est marqué Clean. Ajoutez un peu d’eau tiède savonneuse dans la carafe, démarrez-la et cela éliminera toute saleté accumulée sur les lames et les côtés de la carafe, rendant ainsi le lavage des mains beaucoup plus facile.

Les bonnes touches de design abondent dans le Blender Power 4. Le pichet principal est calibré pour mesurer des litres et des pintes, tandis que le bouchon en plastique transparent mesure jusqu’à 70 ml ou deux onces fluides. Vous recevez un grattoir latéral gratuit et un généreux livre de recettes dans la boîte, ainsi qu’une application de recettes gratuite pour l’accompagner. Enfin, ce mixeur est approuvé Quiet Mark – j’y reviendrai.

Performance

• Indomptable et efficace
• Bruyant

Absolument rien n’arrête le Blender Power 4. Je l’ai testé avec des soupes, des sauces et des smoothies, et les résultats ont toujours été mélangés uniformément, sans qu’aucun grumeau indésirable n’ait échappé à la côtelette.

Que vous utilisiez les réglages automatiques ou manuels, il est assez facile de garder un œil sur la progression du mélange, en appuyant sur le bouton d’arrêt si vous atteignez le bon niveau de grossièreté avant la fin d’un programme.

En général, j’ai trouvé que ce n’était pas nécessaire. Les programmes combinent une variété de vitesses pour garantir que les aliments sont aspirés dans la base et pulvérisés autant que vous le souhaitez. Le grattoir latéral peut être utile lorsqu’il s’agit de mélanges plus épais et plus collants, mais je l’ai rarement utilisé.

Une chose que j’ai remarquée, c’est que le pichet en verre épais avait tendance à aspirer la chaleur de petites quantités d’aliments chauds. Si vous avez besoin de quelque chose qui reste très chaud, vous devrez peut-être le décanter et le passer brièvement au micro-ondes, ou préchauffer le pichet avec eau bouillante.

D’un autre côté, le Blender Power 4 n’a fait qu’une bouchée de glaçons de taille standard que j’avais congelés jusqu’à -20°C, le programme glace les transformant rapidement en une neige fondante adaptée aux boissons glacées d’été.

Après quelques tentatives, j’ai réussi un fac-similé passable d’une boisson moka glacée d’une certaine chaîne de café, tandis que mes enfants appréciaient la courge fondante. Un avertissement est que vous aurez besoin de beaucoup de glace pour obtenir une boisson de bonne taille – il est également difficile de retirer les derniers morceaux sous les lames.

Mon seul vrai reproche au Blender Power 4 est que, malgré l’approbation de Quiet Mark, il est plutôt bruyant. Le moteur lui-même semble raisonnablement silencieux, mais il y a aussi un bruit bourru qui ressemble à un sac de gravier dans un moteur de cyclomoteur. Ceci est visiblement absent de la vidéo promotionnelle de Magimix, ce qui suggère qu’il peut s’agir simplement d’un problème avec l’exemple que j’ai testé, qui autrement fonctionnait parfaitement. À pleine vitesse, avec le mixeur vide, j’ai mesuré 68 dB à un mètre de distance.

J’aime la façon dont la base de ce mixeur n’a pas de grilles de refroidissement exposées, ce qui le rend plus intelligent et aide à le protéger contre les déversements. Ses boutons et son cadran sont faciles à utiliser et très faciles à lire, mais le cadran pourrait nécessiter plus de texture ou d’indentations pour vous aider à le tourner avec des doigts gras.

J’ai mesuré une consommation d’énergie en veille d’un watt (1 W), ainsi qu’un bref pic de 600 W lors du broyage de la glace. Plus généralement, la puissance culminait à environ 375 W. C’est évidemment bien loin de la puissance nominale de 1 300 W de ce mixeur, mais les moteurs n’exploitent leur puissance maximale que lorsqu’ils sont complètement chargés. Au quotidien, il est peu probable que vous taxiez vraiment la centrale électrique de ce mixeur, mais il est bon de savoir que le grognement est là si vous en avez besoin.